氷を砕いて甘いものをかけた食べ物。すなわち水と砂糖。不純物が含まれると、水が凍る温度は下がる(凝固点降下)が、人工的に冷蔵庫等で凍らせると不純物があっても凍ってしまう。一方で、自然界でできる氷は不純物がないところから凍っていき、不純物がない氷となる。不純物の少ない天然の氷は結晶構造が綺麗なため、砕いたとき、フワフワになる。そのため、この砕いた食べ物には、天然氷が人気らしい。あと、シロップは本当は全部同じ味だけど、色とかの認知の問題で、イチゴ味とかになるらしい。

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