真空チルド室。冷蔵庫の中で、空気が少し抜かれた一角。空気が少ないため、食品の鮮度を悪くする酸素による酸化の進行を遅くできる。ちなみに、「真空」は、無の空間を指すわけではなく、通常の空気の量から少し減っていれば「真空」と定義されており、「低真空」、「中真空」、「高真空」、「超高真空」と段階があり、本当の無、というのは作り出せない。

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